Jun 30, 2025 | Non classé
La pasada semana, Fernando Redondo —socio consultor de AC+ Consultores— participó como ponente en el curso de verano “Territorio, vino y patrimonio cultural. Claves para su gestión y valorización”, organizado por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en colaboración con los ayuntamientos de Torrijos y Méntrida.
El curso reunió durante dos jornadas a expertos del mundo del patrimonio, la cultura, el turismo y el sector vitivinícola para reflexionar sobre el valor del paisaje vitivinícola como herramienta para dinamizar el medio rural. En este contexto, Fernando abordó el papel fundamental que desempeñan las bodegas tradicionales dentro de la oferta enoturística española.
Durante su intervención, subrayó cómo estas bodegas no solo representan una parte esencial del tejido económico y social del mundo rural, sino que además actúan como auténticas transmisoras de historia, identidad y territorio. Su arquitectura, sus métodos de elaboración, su ubicación dentro del paisaje y la relación con el entorno convierten a estas bodegas en recursos clave para construir experiencias enoturísticas auténticas y diferenciadas.
Asimismo, se abordaron otros aspectos clave para la valorización del vino como patrimonio cultural, entre ellos la importancia de una gestión profesional del recurso turístico, la formación específica en enoturismo y las oportunidades laborales que este campo puede representar para los estudiantes de Humanidades y Turismo de la universidad.
Desde AC+ Consultores agradecemos a la Universidad de Castilla-La Mancha la invitación a participar en este interesante encuentro, así como a los ayuntamientos de Torrijos y Méntrida por su implicación en la organización del curso. Este tipo de iniciativas son fundamentales para seguir construyendo puentes entre el conocimiento académico, la gestión patrimonial y el desarrollo turístico sostenible.
Abr 7, 2025 | Non classé
Viajar ya no significa únicamente desconectar. En los últimos años, el perfil del turista ha evolucionado y cada vez son más quienes buscan experiencias que generen un impacto positivo: en ellos mismos, en las comunidades que visitan y en el entorno natural que los acoge. Hablamos del turismo con propósito, una tendencia en auge que apuesta por la autenticidad, la sostenibilidad y el compromiso con el territorio.
Una nueva forma de entender el viaje
El turismo con propósito pone el foco en el para qué se viaja. No se trata solo de conocer nuevos lugares, sino de hacerlo con una motivación concreta: aprender, apoyar causas sociales o medioambientales, conectar con la cultura local o, incluso, transformarse personalmente. Esta forma de turismo integra valores y experiencias que van más allá del mero entretenimiento.
Experiencias transformadoras
Son muchos los ejemplos que ilustran este nuevo enfoque. Desde bodegas que practican agricultura regenerativa y ofrecen visitas centradas en la sostenibilidad del viñedo, hasta rutas en bicicleta o caravanas que invitan a descubrir el territorio de forma pausada, respetuosa y cercana. También proliferan iniciativas que promueven el contacto directo con las comunidades locales: talleres de oficios tradicionales, visitas a pequeños productores, experiencias culturales auténticas.
Un cambio impulsado por el contexto
El auge del turismo con propósito no es casual. La pandemia supuso un punto de inflexión en la forma de viajar: aumentó el interés por los entornos rurales, la naturaleza y las experiencias personalizadas. A ello se suma una creciente conciencia medioambiental y social, especialmente entre los viajeros más jóvenes, que buscan un consumo turístico más responsable y con sentido.
Además, la digitalización ha facilitado el acceso a propuestas diferenciadas, alejadas de los grandes circuitos turísticos y enfocadas en lo local, lo sostenible y lo vivencial.
Oportunidades para destinos y empresas
Esta nueva forma de turismo representa una oportunidad para los destinos emergentes y las pequeñas empresas, que pueden ofrecer experiencias genuinas basadas en los recursos del territorio. Apostar por el turismo con propósito implica, eso sí, una transformación del modelo: formación, cooperación público-privada, diseño de producto y comunicación adaptada a un viajero más exigente y comprometido.
Un turismo que deja huella… positiva
El turismo con propósito es, en definitiva, una forma de viajar más humana, más consciente y más conectada con la realidad del lugar visitado. Una forma de dejar huella, sí, pero una huella positiva.
Mar 28, 2025 | Non classé
En nuestro compromiso con la mejora de la calidad turística, hemos tenido el privilegio de acompañar a los establecimientos de Valdepeñas en su proceso de adhesión al Sistema Integral de Calidad Turística en Destino (SICTED) . Gracias a este esfuerzo conjunto, la ciudad ha logrado incrementar a 32 el número de establecimientos y entidades que han obtenido este distintivo, consolidando su posicionamiento como un destino de referencia en el sector turístico.
El programa SICTED , promovido por la Secretaría de Estado de Turismo , es una metodología que proporciona un sistema integral y permanente de calidad en los destinos turísticos. Su objetivo es mejorar la gestión interna, la formación del personal y la experiencia de los visitantes, garantizando así un servicio turístico de excelencia.
¿Qué aporta el distintivo SICTED?
Este reconocimiento es el resultado de un proceso que incluye formación especializada, asistencia técnica y evaluaciones continuas. Su obtención supone una garantía de calidad para los turistas y un valor añadido para los establecimientos y entidades que lo reciben.
En esta ocasión, los 32 establecimientos adheridos en Valdepeñas pertenecen a diversos sectores del turismo, incluyendo alojamientos, restaurantes, bodegas y servicios complementarios, todos ellos comprometidos con la mejora de la experiencia del visitante.
Desde nuestro equipo, queremos felicitar a todos los participantes por el trabajo realizado y su compromiso con la excelencia turística. Seguimos trabajando juntos para hacer de Valdepeñas un destino cada vez más competitivo y atractivo.
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